Chili con carne

Chili con carne

HOZZÁVALÓK 4 FŐRE:

 

Elkészítés:

Egy serpenyőben Vénusz étolajat hevítünk. Apróra vágjuk a vöröshagymát, a fokhagymát, majd lepirítjuk az olajon. A Gallicoop pulyka alsócombot kifilézzük, és ledaráljuk. A darált húst a összeforgatjuk a hagymával és magas hőfokon lepirítjuk, ami azért fontos, hogy megkapja az étel a pörzs ízt. Hozzáadjuk a feldarabolt kaliforniai paprikát, majd sóval, cayenne borssal, őrölt római köménnyel, és friss korianderrel ízesítjük. Hozzáadjuk a Bonduelle mexikói babos kukoricát, és összerottyantjuk.  Torilla chips-el tálaljuk.

 

A receptekért köszönet a Gyermelyinek.