Régióválasztó
Akcióink régiónként változnak, ahhoz hogy a lakóhelyed szerinti akciókat megkapd kérlek add meg a településed nevét vagy irányítószámod.
Hozzávalók
(4 főre)
200g Gyermelyi Vita Pasta Penne
200g főtt brokkoli rózsa
100g színes paprika
100g koktél paradicsom
1 dl olívaolaj
1 dl joghurt
1 ek magos mustár
1 ek gorombára vágott petrezselyem

darált bors
1 ek citromlé
4 szál zöldhagyma
4-8 db lágytojás
apró salátalevelek
Előétel
Elkészítés:35 perc
Nehézségi szint:Könnyű

Lágytojásos tésztasaláta

Megtisztítjuk, megmossuk a zöldségeket.
A tésztát szokás szerint sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és hűtjük.

Kikeverjük a joghurtot olajjal, citromlével, mustárral, sóval, borssal.
Összevágjuk a paprikát, a hagymát vékonyra szeleteljük, és a tésztával összeforgatjuk. Hozzáadjuk a brokkoli rózsákat és az öntetet.

Összekeverjük, kicsit pihentetjük. Tálalás előtt beleforgatjuk a zsenge salátaleveleket, darabolt paradicsomot és tányérra tesszük. Tetejére 1-2 db megtisztított lágytojást teszünk, amit az asztalnál vágunk el.