Régióválasztó
Akcióink régiónként változnak, ahhoz hogy a lakóhelyed szerinti akciókat megkapd kérlek add meg a településed nevét vagy irányítószámod.
Hozzávalók
(8 főre)
220 g Gyermelyi búzafinomliszt
120 g vaj
120 g cukor
2 db Gyermelyi tojás sárgája
1 csomag vaníliás cukor
só (csipet)
20 g kakaópor
Desszert
Elkészítés:1 óra és 15 perc
Nehézségi szint:Könnyű

Karácsonyi fekete fehér tekercs

A tésztához egy keverőtálban összemorzsoljuk a vajat a liszttel. Hozzáadjuk a sót, a vaníliás cukrot, a cukrot és a tojások sárgáját. Összegyúrjuk tésztának, majd két részre osztjuk. Az egyik részhez hozzágyúrjuk a kakaóport. Mindkét részt letakarva hűtőben 30-40 percig pihentetjük.

Pihentetés után lisztezett deszkán kinyújtjuk a kakaós és a fehér részt is vékonyra. Az egyik lapot megkenjük felvert tojásfehérjével, majd rátesszük a másik lapot. Rásimítjuk, és szorosra feltekerjük.
Felszeleteljük 5 mm vastagra (kb 40 db lesz belőle). Papírozott lapra tesszük és előmelegített 180 C°-os sütőben 8-10 percig sütjük. Sütőből kivéve pihentetjük.