Jellemzők: Összetevők: tésztaipari búzaliszt (glutént tartalmaz), 4 db friss tyúktojás / 1 kg késztermék (18%). Elkészítési útmutató: Tegyük a tésztát tízszeres mennyiségű forrásban lévő sós, kevés olajat tartalmazó vízbe, főzzük 8-11 percig és öblítsük le hideg vízzel.