Citromos, petrezselymes, kukoricás csirkés nyári rizssaláta

Elkészítése: 

1. lépés – A rizst enyhén sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. – 15 perc
2. lépés – A paradicsomot és az uborkát feldaraboljuk, majd összekeverjük a rizzsel. – 5 perc
3. lépés – A rizst a petrezselyemzölddel és a citromlével ízesítjük. – 2 perc
4. lépés – A húst felkockázzuk, majd összeforgatjuk az olajjal, a fokhagymagranulátummal, és forró serpenyőben megsütjük. Sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük. – 10 perc
5. lépés – A megsült húst összekeverjük a rizzsel és hűtőben 2 órát pihentetjük. – 3 perc + hűtés 2 óra

Összes idő: 35 perc + 2 óra hűtés