A csirkemellet apróra daraboljuk, olívaolajon megpirítjuk, a finomra vágott póréhagymával és zúzott fokhagymával.
Beletöltjük a Cannelloni tésztába és kivajazott hőálló tálba helyezzük. Bőven leöntjük a Gran Cucina főzőkrémmel, tetszés szerint sóval, borssal ízesítjük. Végül megszórjuk reszelt sajttal és sütőben lassú tűzön 160°C-on kb. 45 perc alatt készre sütjük.
Chef ajánlata: tejföl helyett használjon Gran Cucinát.