A burgonyát megtisztítjuk, megpucoljuk, vékony hasábokra vágjuk, és forró olajban kisütjük. Megsózzuk.
Egy tepsit vékonyan kikenünk margarinnal, majd beletesszük a kisütött hasábburgonyát. A tetejére szórjuk a kockázott bacont, és jó vastagon megszórjuk reszelt Cheddar sajttal. Előmelegített sütőben, 180°C-on addig sütjük, amíg a sajt megolvad és a bacon ropogósra sül.