Elkészítése:
- lépés – A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
- lépés – A rizst enyhén sós bő vízben megfőzzük, majd leszűrjük. – 10 perc
- lépés – A húst késes aprítóba tesszük. Hozzáadjuk a megpucolt kisebb darabokra vágott hagymát, belenyomjuk a megpucolt fokhagymát. Paprikával, köménnyel, petrezselyemmel ízesítjük, majd a robotgéppel krémesre pépesítjük. – 5 perc
- lépés – Hozzáadjuk a két tojást a masszához és a tojásokkal együtt tovább keverjük. Végül összekeverjük a megfőtt rizzsel. – 5 perc
- lépés – A masszát sütőpapírral kibélelt vagy szilikon téglalap sütőformába öntjük és az előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütjük. Melegen vagy hidegen tálaljuk.