Régióválasztó
Akcióink régiónként változnak, ahhoz hogy a lakóhelyed szerinti akciókat megkapd kérlek add meg a településed nevét vagy irányítószámod.
Hozzávalók
(4 főre)

500g Gyermelyi négytojásos Spagetti

200g zöld színű paprika

0,5 dl olívaolaj

4 szál zöldhagyma

2 ek pesto

2 db chili paprika

4-5 db aszalt paradicsom

1 cs petrezselyem durvára vágva

20 szem olajbogyó

só, őrölt bors

tálaláshoz parmezán

Főétel
Elkészítés:35 perc
Nehézségi szint:Könnyű

Zöldpaprikás, pestos, chilis spagetti

Megtisztítjuk, és megmossuk a zöldségeket.
Olívaolajon megfuttatjuk a csíkokra vágott paprikát, majd rátesszük a szeletelt zöldhagymát és a kimagozott, apróra vágott chilit. Pár percet összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk petrezselyemmel, és beletesszük a gorombára vágott olajbogyót.

A tésztát sós lobogó vízben roppanósra főzzük, leszűrjük, de nem mossuk le. A tésztát összeforgatjuk a hagymás paprikával, belekeverjük a pestot, és teszünk kevés tésztafőző vizet is hozzá, hogy szaftosabb, selymesebb legyen. Tányérra tálaljuk, a tetejére parmezán forgácsot tehetünk.